〖我学花姐整咖喱菜〗
春天~也是春寒雨至的寒湿季节,中医养生曰:适当食点辣,也可去湿驱寒。
一.食材
1.薯仔去皮切旧并用清水漂过。
2.洋葱切件。
3.排骨用调味料腌30分钟。
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二.料头
拍姜、拍蒜、拍干葱。
各位好抱歉!中午都咁难上传片片,连五六次都系出现咁样,有时间再来。
哈哈,笑s我。
三.主调味料咖喱粉、椰浆、三花奶粉。
四.制作1.烧镬爆香一半料头后用半煎半焗将排骨至八九成熟候用。
2.用油爆过料头加入之前已爆透的薯仔后注入清水、咖喱粉、椰浆、三花奶粉及盐、糖加盖焖至半熟时,放入排骨同焖至熟拌入已爆好的洋葱。
〖我学花姐整咖喱菜〗
春天~也是春寒雨至的寒湿季节,中医养生曰:适当食点辣,也可去湿驱寒。
一.食材
1.薯仔去皮切旧并用清水漂过。
2.洋葱切件。
3.排骨用调味料腌30分钟。
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